小米里有蟲子淘米可以淘乾淨嗎

小米里有蟲子淘米是可以淘乾淨的。

米里面之所以會有黑色的蟲子，主要是因為米里面有蟲卵，米受潮後其中水分活度值升高，黴菌和蟲卵就會吸收大米中的水分及營養進而分解，從而出現米蟲，一般要是黑蟲比較少，裏面沒有蟲卵、長毛、異味等現象，那麼是可以繼續吃的，清洗的時候要注意反覆淘米，直至黑蟲完全弄乾淨來不及吃的米，放在陽光下曬一天後置於陰涼乾燥處進行保存即可。