黃鱔不是兩棲動物,屬硬骨魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。是一種魚,身體像蛇,但沒有鱗,膚色有青、黃兩種,大的有二、三尺長。喜歡安靜,一般靜卧在水底。
       黃鱔是生活在熱帶和暖温帶多的魚類,喜歡棲息在水體底層。主要在池塘,稻田,湖泊,河流,溝渠等泥質地的水域中生活,在地面上不能存活太久。也不是用肺呼吸的,而是用口腔皮褶呼吸的。它白天的時候很少活動,多是夜間出來覓食的,會捕食各種小動物,如昆蟲及其幼蟲。