山谷風是出現于山地及其周邊地區的,具有日週期的地方性風。
山谷風的成因主要為晝夜交替過程中山坡的氣温差。白天與山坡等高的谷地上空氣温低於山坡,谷地上空氣流下沉,山谷底部氣壓高,谷底的風吹向山坡,形成穀風夜晚與山坡等高的谷地上空氣温高於山坡,谷地近地面空氣上升,山坡上氣壓高,山坡上的風吹向谷底形成山風。