百合花在春天種植到發芽,到開花(三個月左右)。每年早春鱗莖發芽,大約在40釐米左右高時花芽分化,一般5、6月開花,生長過程中鱗莖會因為貢獻新的植株生長而變成一個空殼子,但百合生長到一定階段,新的小鱗莖又開始形成,並隨着植株的生長而逐漸長大,直到8、9月份,新的百合球就已經非常大。
百合花的開花時間一般在4~7月,白色的百合花一般在7月進入盛花期。不過百合花的開花時間不僅取決於品種,還要看種植時間,整個生長過程需要120~150天的時間,種植的越早,開花也越早。