曲奇餅乾有什麼歷史

曲奇餅乾的由來，曲奇，來源於英語COOKIE，相傳是香港粵語的譯音，在美國和加拿大則被解釋為細少而扁平的蛋糕式餅乾，而在荷蘭語裏COOKIE是有蛋糕之意的，據相傳曲奇第一次製作的時候是有細少的，數片蛋糕組合而成的，如今手工曲奇已經成為最受人們的喜愛的食品之一，由於曲奇有別於其他餅乾不同的口感，爽口香甜，軟硬適中，營養豐富，很多人都讚不絕口。

曲奇餅乾的由來，曲奇餅乾的製作工藝是利用膳食纖維具有吸水性和持油性這一特性、適當的加入該原料可使曲奇具有柔軟，膨鬆並且能有效降低脂肪、熱量的效果，這也是曲奇廣受人們喜歡的原因，愛美的女性朋友也不用擔心吃曲奇餅乾會發胖，那麼相信瞭解過這些之後，大家肯定更加喜歡上曲奇了。