椰棗的分類和等級

  世界上的椰棗品種有50多種，但是能夠食用的有9種。

 1、阿瑪莉椰棗Amari——軟椰棗阿瑪莉椰棗型大，外皮成亮紅色。

  2、和帝王椰棗Medjoul相似，都含有高纖維。

3、通常作成椰棗乾，每顆重量15——23公克。

4、巴海椰棗Barhi——新鮮椰棗巴海椰棗有光滑的黃色外皮，外型像橄欖。

5、此品種只以整枝椰棗串販售，冰凍着吃。

6、採收季從每年八月至十月，每顆重量15——20公克。

7、德瑞椰棗Deri——軟椰棗德瑞椰棗有着獨特的牛奶糖風味，果皮色深發亮。

8、每顆椰棗重7至10公克，整年供應。

9、哈德威椰棗—是採收季最先成熟的品種。