百香果特長
富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。
百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用
百香果，又叫雞蛋果、愛情果，西番蓮科、西番蓮屬草質藤本，莖具細條紋，無毛。葉紙質，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器內副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規則撕裂狀，淡黃綠色子房倒卵球形，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，無毛，熟時紫色種子多數，卵形。原產大小安的列斯羣島，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可製成芳香可口的飲料（碳酸飲料），也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強壯之效。
百香果特長是含有豐富蛋白質
、脂肪、鹼酸，還有糖、維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及17種氨基酸，營養豐富。百香果素有“飲料之王”的美稱，其果汁可加工製成純天然優質飲料，不但風味獨特，營養豐富，且滋補健身，幫助消化
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