1升紅薯是多少斤

紅薯的密度一般為1000公斤/立方米，那一升紅薯大概是2斤。

番薯（學名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，具有通便排毒、輔助降壓、保護心血管、美容養顏的功效。紅薯最好不要吃生的，一定要煮熟才能吃。