中央統計局CBS統計,荷蘭人的平均壽命接近85週歲,也就是説目前剛剛達到退休年齡(65週歲)的人,平均還能再活20年。這比1956年荷蘭開始實行國家養老金(AOW)制度時長了5年。
中央統計局也指出,女性的平均年齡高於男性,但這種差異自1980年以來就在逐漸縮小,而這與吸煙有很大的關係。以前男性煙民大大多於女性,因此肺癌死亡的男性比例也高於女性,然而自60年代以來,越來越多的女性開始吸煙,因此女性肺癌死亡率也相應提高。此外,很多男性煙民成功戒煙,或者從未吸煙,也是男性壽命增加的原因。
荷蘭是世界上飲食最健康的國家,接下來依次是法國和瑞士。同時根據世衞組織公佈的信息,荷蘭人均預期壽命達到了83.1歲,高居世界前列。下面就來看看荷蘭家庭的一日三餐,都愛吃些什麼,為何成為世界最健康的國家。
1、早餐
荷蘭家庭的早餐非常豐富,一般有面包、抹醬、蛋類料理,如培根、火腿、香腸、奶酪、沙拉、果汁、牛奶、咖啡或茶。麪包通常會抹上果醬、蜂蜜或奶酪、花生醬、巧克力醬食用。牛奶和奶酪是荷蘭人早餐離不開的食物。