橡膠木菜板的首次使用

1、鹽水浸泡。取適量的食鹽放置在清水中，將實木砧板放置浸泡1天的時間取出，食鹽的用量要充足，殺菌的效果更強。 

2、熱油澆砧板。在砍比較硬的食物時，需要將食用油放置在鍋中燒熱，之後可澆在砧板的兩面，等油分被實木砧板吸收之後，再用清水沖洗一次，可增加實木砧板的堅硬度。 

3、塗抹食用油。實木砧板每隔15天的時間需塗抹一次食用油，可以滋潤竹纖維，增加實木砧板的堅韌性，每次使用完成後需用清水沖洗一次，置於陰涼通風處晾曬。 

橡膠木菜板的首次使用

1、先用開水燙一下，把橡膠木砧板表面的蠟洗掉。 這層蠟可以防止木材變乾裂，但它不能食用，因此必須將其洗掉。

2、洗淨後，用濃鹽水浸泡，使木材表面有鹽分。 鹽具有吸濕性，可以防止木材幹燥和開裂。 濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶為止。

3、浸泡好後，取出砧板，燒一鍋油，待涼到70度左右，塗抹在砧板表面，靜置一會，重新刷漆，重複操作 直到油幾乎被吸收，用紙擦乾油，砧板就可以使用了。