飛利浦咖啡機用什麼咖啡豆

一般用意式咖啡豆，但最終用什麼，還要根據咖啡機的式樣來決定。

看你買的是什麼咖啡機了，如果是家用滴漏式咖啡機，那説明書上不建議你用意式（濃縮）豆的原因自然是怕口感不好了。

意式豆，用意式機萃取才能體現它的價值，包括它的油脂、香氣、口感以及醇厚度，如果用手衝或滴漏咖啡機來萃取，很容易出品不好喝的咖啡液，畢竟定位是用來做意式濃縮的。

滴漏咖啡機一般推薦使用淺烘、中籤烘焙、中烘、中深烘焙以及初步達到深烘的豆，不要特別深，不然出品的咖啡除了焦苦，你基本是體會不到其它風味的。

illy的咖啡豆比較適合用高壓萃取的咖啡機提取，也就是説意式特濃咖啡機。豆子也是意大利的，比較合適。呵呵，言歸正傳。為什麼用飛利浦滴漏式煮出來得咖啡一點都不稠呢

是因為滴漏式咖啡機是同普通的過濾法來煮咖啡的，沒有任何壓力，咖啡就不會濃稠，就好像用水來把咖啡的味道洗出來一樣。

慮茶一樣的道理。要濃稠的咖啡一定要加上壓力才可以。

試一下用摩卡壺做，這樣會比滴漏式咖啡機濃稠很多，咖啡油也會一併的提取出來。

這當然不能跟意式特濃咖啡機提取的咖啡來做對比啦。

如果要用飛利浦滴漏式咖啡機來做一杯好的咖啡，你可以試一下用巴西或者哥倫比亞、曼特寧等等的單品咖啡，用最細的研磨方法（不是手動研磨機能做出來的），市面有磨好的咖啡粉賣。一個人喝，半磅豆子可以出10杯咖啡。