檔口店其實很好理解，它一般是指小型的售貨店或是一個攤位，大部分都是位於社區附近、街道兩側等地。
其房租低，市口好，人流量大，以飲品、小吃等項目為主要經營，每到上下班或是週末的時候，很多檔口店門前都會排着常常的隊伍，買到即走，不做多餘的停留，所以其翻枱率得到了大大的提高，銷售量十分可觀。這就是檔口店的優勢所在，也是吸引眾多創業者選擇檔口店進行創業的主要因素之一
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