不用,這是白霜。
提子皮上面的這層白霜是提子本身分泌的糖醇類物質,也被稱為是“果粉”,像李子、藍莓也是有這樣一層白霜的。一般來説,品質越好越新鮮的提子白霜可能越濃厚。
提子表皮的這層白霜對於提子有保護作用,不僅能防止水分蒸發,而且還能抵禦致病菌的侵染。