枇杷樹可以長3-5米高。最好在風較小的南方種植。
花期為10月至12月，結果期為次年5月至6月。嫁接苗2年後即可結果。
一般苗木種植後第三年開始結果，單株產量可達5kg，8～10年後進入盛果期。此外，枇杷樹不應盆栽。如果樹體缺乏營養、植物生長素和微量camp元素，枇杷花的質量會很差，開花不會結果
枇杷不像大多數果樹，在秋天或初冬開花。這種水果從春天到初夏成熟，比其他水果成熟得早。因此，它被稱為“果樹上的四季樹”。
枇杷在冬末春初開花。冬春兩季的低温會影響其開花和結果。當温度為-6℃時，會對開花造成凍害，對幼果造成-3℃凍害花粉在10℃以上開始萌發，20℃左右萌發為宜。然而，當温度或地温達到30℃以上時，枝、葉和根的生長緩慢且較差。採摘前7～15天，果實遇35℃高温，容易造成曬傷，甚至失去食用價值。枇杷對土壤要求寬鬆，適應性廣。可在一般土壤中生長和結果，但在沙礫較多的疏鬆土壤中生長較好
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