崩鍋什麼意思

是天津話也是京津唐地區説的，最早是説崩爆米花的。小時候 ，有老頭在樓底下現做爆米花 ，自帶一碗米 ，兩塊錢， 然後有一個爐子形狀的東西 是鍋 然後把米放進去用火烤那個鍋 等壓力表到達一定程度時候 裏面的米就暴起來了 最後一個步驟 用一個帶子套緊了鍋口 然後開蓋 ，只聽崩的一聲響 ， 白花花的大米 ，就變成好多爆米花 崩到了袋子裏。