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為什麼揚州獨佔淮揚菜
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心理
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因為淮揚菜就是以揚州菜系為主。過去揚州地域很大連南京和安徽的一些地方都是古代揚州的範圍,名流商賈雲集揚州,品嚐揚州的菜餚,逐步形成了揚州菜系,也就是後來的淮揚菜。
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揚州
獨佔
淮揚菜
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