淮揚菜家常菜教程

步驟/方式1

第1步、鍋熱倒油，放入葱姜煸炒。

步驟/方式2

第2步、再放入蝦米煸炒10秒。

步驟/方式3

3步、倒入切段的蒲菜。

步驟/方式4

第4步、翻炒3分鐘倒入少許雞湯，如果家中沒有雞湯，不加也可以。

步驟/方式5

第5步、加入少許鹽，再翻炒兩分鐘即可出鍋。

步驟/方式1

開洋蒲菜

鍋熱倒油，放入葱姜10克煸炒。

步驟/方式2

再放入蝦米（一小把）煸炒10秒。

步驟/方式3

倒入切段的蒲菜200克。

步驟/方式4

翻炒3分鐘倒入少許雞湯。

步驟/方式5

加入一小勺鹽，再翻炒兩分鐘即可出鍋。