菜板帶槽的好還是不帶槽的好

先來看看菜板有何區別。

普通木質菜板：最流行的切菜板，也是最受歡迎的切菜板，原因就是移動方便，有大有小，適合不同用户的家庭，一般放在櫥櫃的枱面上，缺點就是佔用了枱面的部分空間，並且每次清洗不方便。

塑料菜板：不易彈刀和滑刀，且易清洗，不吸附殘渣，可以説是細菌最少的菜板，但是由於塑料微顆粒容易通過案板進入食物中，所以隨着人們健康飲食意識的增強，慢慢會淡出人們的視野，不過目前還是有一部分家庭在使用塑料菜板那菜板帶導水槽好還是不帶好。建議大家購買帶導水槽的，便於清洗，材質也高於其它，利用率更高，不會發黴還要來回換菜板。