1、如果是直接放到室温下的話,一定要放到乾燥通風的地方。先把枇杷表面的水分擦乾,然後將其散放在乾燥通風的地方,一定要避免陽光直射還有避免潮濕,這樣一般可以保存一個星期左右。
2、鹽水保存,把枇杷去皮放入碗中倒入清水加一勺食鹽攪拌均勻
3、罐頭保存,枇杷去皮去核,放少許食鹽,適量清水和冰糖放入鍋中煮5分鐘,密封罐保存。