盧旺達大猩猩咖啡味道

盧旺達大猩猩咖啡口感含有新鮮果香和可可味道，讓人聯想起紅蘋果、紅葡萄與巧克力，莓果味與花香味也十分常見。盧旺達大猩猩咖啡果園，處在2400米高海拔火山旁邊，有豐富的礦物質與濃郁香味。大猩猩咖非速溶咖啡，盧旺達咖啡，值得品嚐！

甜美，濃郁。

在盧旺達你會發現各種各樣口的咖啡味:櫻桃，葡萄，檸檬，巧克力，香瓜，橘子，油桃，糖果，杏子，李子，等等。除了乾淨、清爽、柑橘的酸味，棗也是盧旺達咖啡風味的特種之一。

這些果味的特徵來自這個國家良好生長環境。在盧旺達，大約有40萬小農生產者(NAEB)，大多數農場海拔為1700 - 2000。高海拔增加了咖啡風味的複雜性(因此在烘焙過程中需要更高的温度和RoR)

這個國家的咖啡大部分來自南方和西部，但實際上有五個不同的產地。在西北部，有火山地帶的Virunga產區(這裏是著名的銀背 Silverback大猩猩的家園)。在西部， Kivu 產區位於Kivu湖的旁邊。中部有Kizi Rift產區。再往南就是Akagera，產區，海拔相對較低(1300)。最後但同樣重要的是東部的Muhazi產區。