蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,梨薔薇科蘋果亞科梨屬,二者同科,但是卻並不是一個屬種。通過植物嫁接技術,在梨樹上嫁蘋果樹的樹枝,培育出似梨的蘋果果實。梨蘋果和蘋果梨不是同一種東西,蘋果梨是一種梨,而梨蘋果才是梨樹和蘋果雜交得產物。用蘋果做砧木,可以長出很好看的梨,用梨做砧木,可以種出很漂亮的蘋果。
嫁接時間
植物一年四季都可嫁接,果樹常見有早春嫁接、夏季嫁接、秋季嫁接,但不同的作物要選擇合適的嫁接時間。一年中適合嫁接的時期比較多,只要有分化好的還沒有萌發的芽就可以嫁接。
1、春季嫁接:2月至3月,果樹未萌芽之前,適用切接法嫁接,成活後就可以萌芽生長。
2、夏季嫁接:從5月至7月,新梢成熟後,是芽接的好時期,可以露芽嫁接,成活後還可以萌芽生長。
3、秋季嫁接:9月至11月,進行包芽嫁接,接穗第二年春天萌發。
4、冬季嫁接:從1月至2月,花芽分化已經完成。可以嫁接花芽,成活後即可開花。能做到當年嫁接,當年開花結果,可以彌補果樹產量的不足。