一片紫菜有60克左右。
紫菜別名索菜、紫英是一種中藥材,主要為紅毛菜科植物甘紫菜的葉狀體。其藻體為扁平葉狀體,基部有盤狀固着器,具短柄。紫菜含核黃素、尼克酸、膽鹼、碘等成分,其功能主治為:化痰軟堅,清熱利尿。
藻體為扁平葉狀體,基部有盤狀固着器。具短柄,由柄上生出的葉狀體呈廣披針形或橢圓形,一般長可達15~20釐米,寬10~16釐米,個別的長可達50釐米,寬可達30釐米。膜質,邊緣波狀幼時淺粉紅色,以後逐漸變為深紫色,衰老時轉為淺紫黃色。生長期(葉狀體)11月至次年5月。生於海灣內較平靜的中潮帶巖石上。