轉基因大豆產品包括:目前的轉基因大豆產品主要有豆油、豆腐乾、豆皮、豆漿、豆奶、腐竹、醬油和豆豉等。
轉基因大豆可以抵抗殺草劑——草甘膦(毒滴混劑)。草甘膦會把普通大豆植株與雜草一起殺死。 這種大豆被稱為轉基因大豆。而這種轉基因技術終於走出實驗室和試驗田,進入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。