李連貴燻肉大餅的歷史故事

清光緒21年，李連貴在吉林省梨樹縣小鎮上開了一家經營熟下貨的小店，字號是“興盛厚”，一位經常光顧的老中醫給他出了主意。要使煮肉夠味兒，需如此這般，隨後給了他一張紙單，上面列了九味中藥。李連貴如法炮製，煮熟的肉果然芳香四溢，從此遠近聞名。因為經營量過大，為了便於保存，又採取燻烤方法。李連貴燻肉大餅由此而來