一個米字加個署讀什麼音

籺(hé) he第三聲

籺(hé)是米麥的碎屑，多用指粗食。泛指稻、麥等的籽粒。也指在廣東省湛江，吳川，廉江，茂名，北海，浦北等地傳統的特色小吃，美味可口。籺有糯米籺，田艾籺、粉皮籺、壽桃籺、簸箕籺、煮湯籺、菜包籺、水籺、糖心餈、糖板籺、槌撻籺、灰水粽、糯米餈、發籺等等各種製法。