古羅馬人的主要肉食是什麼

魚

古羅馬人的食譜就像他們的帝國，豐富而多元。

廣袤的地中海與諸多的湖泊河流為羅馬人提供了豐富的水產資源。靠山吃山靠水吃水，羅馬人對魚肉的鐘愛遠近聞名，他們對魚肉的烹飪技法也很大程度上來自於同樣無魚不歡的古希臘人

在烹調魚肉的過程中，羅馬人對一種原產於西班牙地區的特產——魚醬油格外鍾愛

除了魚肉之外，豬肉、羊肉、雞肉也能在羅馬人的盤中出現