山西的黃牛拆骨肉為什麼更宜。
一種原因是牛拆骨的肉不多了進是骨頭。那時候他就是很便宜的。貴了沒有人買。
另一種可能就是因為他的肉不新鮮,要促進活動,趕快賣出去。因為黃牛拆骨就那麼便宜。便宜也得看貨好不好,便宜沒好貨,好貨不便宜。