幹河蝦放冰箱裏冷凍三年最好不要再吃了。因為放三年了時間過長。早已超過了保鮮期,蝦的味道口感一定不好吃了。而且長時間貯存,雖然放冰箱冷凍,但也容易變壞,人食用會對身體造成傷害。因此對時間過長過保質期的河蝦不吃選擇新鮮的。