大理烤乳扇，雲南十八怪，鮮花餅，粑粑，雲南餌塊，酸角糕，其實還有很多，比如最有名的是雲南過橋米線，本地人愛吃的小鍋米線，夏天來一碗米涼蝦，抓抓粉，木瓜水就更板紮了。
還有石屏的烤豆腐，西雙版納呢手抓飯，傣味烤魚，麗江的臘排骨，宜良的烤鴨，文山的汆肉米線，多不勝數
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