這個度數不算高，一般酒分高度和低度。白酒高度都在50度以上，低度在32度以上，洋酒的酒精度在40度上下，啤酒的度數較低一般在3-4度高的在7-8度。
調製酒的度數相對低一些，一般紅酒的酒精度在12%上下，黃酒的酒精度在10-15度左右，還有一些調製酒的酒精度在10度上下。
酒精度14%在紅酒中屬於高度的酒精度。
紅酒是由葡萄經去皮發酵製成的果酒，它的酒精度從低到高不等，低的有8%左右，高的可以達到百分之13到15%，14%的酒精度屬於高度的紅酒了。酒精度高的紅酒採用特殊的發酵工藝，製成葡萄皮經高度發酵，加入適量的酒麴之後，製成這種酒口感更濃烈一些，飲用這種酒，最好是加入適量的冰塊，口感更佳。
14度的酒不算高，40度以上的酒才算高度酒，14度酒屬於低度白酒，酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上“Vol.”以示與重量計算之區分。
而葡萄酒多是14度左右，這是因為葡萄酒是屬於發酵酒，沒有像白酒那樣進行蒸餾，所以釀造出來的時候，基本上已經決定了是多少度。葡萄酒的釀造主要是利用酵母菌，而酵母菌在發酵的時候會不斷的產生酒精，酒精具有較強的脱水能力，隨着酒精的增多，會抑制酵母的繁殖，發酵速度變慢，在酒精達到14%的時候，大部分的酵母菌已經無法生存，發酵過程也就終止了。
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