茉莉花是可以直接摘下來泡茶的。
把花摘下來用水洗一下就可以泡水了,也可以把它們洗過之後晾乾,這樣就可以把保存的時間延長了,隨時想喝隨時拿來泡就好了茉莉花還有許多別的用途:
1、茉莉花是調配各種食用烹調“化工”和食用香精的母體香料。
2、曬乾後和茶葉一起泡,像很多花可以單獨泡也可以與其他的花,中草藥或茶一起泡 。
3、新鮮茉莉花既可泡茶,又可熬粥。熬粥做法:用新鮮梗米100克煮粥,待粥將好時,放入茉莉花3-5克,再煮5-10分鐘即成。