C6H12O6+6O2=一定條件=6CO2+6H2O葡萄糖（Glucose）無色結晶或白色結晶性或顆粒性粉末無臭，味甜，有吸濕性，易溶於水。
葡萄糖在有氧條件下徹底氧化成水和二氧化碳的反應過程就叫做有氧氧化，並且有氧氧化是糖氧化的主要方式，絕大多數細胞都通過它來獲得能量。
葡萄糖氧化的化學方程式如下：
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