白芽茉莉是花茶,又叫茉莉香片,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種,已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地為福建福州 ,其茶香與茉莉花香交互融合,有窨得茉莉無上味,列作人間第一香的美譽,茉莉花茶是花茶的大宗產品,產區遼闊,產量高,品種豐富,並且茉莉花茶在清朝時被列為貢品。