帶班廚師指的是這段工作時間由你來帶領全體廚師完成當日的後廚任務。對新來的廚師進行培訓和指導。協助上級領導對部門的工作進行檢查,維持正常的生產秩序做好員工內部服務,解決員工工作過程中產生的糾紛,維護良好的工作氛圍。