大概是壞了。
如果榴蓮開口了,肉質也軟了,但仍然聞不到果香味的話就説明榴蓮很可能已經變質壞掉了,這種榴蓮是不建議再繼續食用的。並且這種榴蓮的質地開始變透明變稀,仔細聞還會有一股酒味、酸味。
榴蓮熟了之後要儘快吃完,因為榴蓮成熟之後外殼會慢慢的裂口,這樣就會導致果肉和空氣直接接觸,如果氣温過高的話,就很容易滋生細菌,這樣果肉就會變軟甚至是會慢慢變質。