酒店管理專業:是培養具備現代管理學、經濟學的基本理論,掌握旅遊管理方面的基礎知識,掌握現代旅遊經營管理的理論、方法和手段,具有較強語言能力、人際溝通等基本技能,能在旅遊飯店、旅行社、旅遊景區、旅遊管理部門及相關領域從事旅遊開發和管理的應用型高級專門人才。
深造方式有成人高考,自考,網絡教育,上中央廣播電視大學教程。