7到8月曬乾最好
採摘薄荷以後,立刻集中攤放開陰乾,無陰乾有條件也可暴曬。每隔2~3小時翻動一次,曬2天后,紮成小束,扎時束內各株滿葉部位對齊。忌雨淋和夜露,晚上和夜間移到室內攤開,防止變質。曬7~8成幹,捆成小把,懸掛陰乾。
(1)在雨後或是傍晚時去摘,摘回來的新鮮薄荷用清水洗淨後,撈出稍微把上面的水甩一下放入密封盒,放入冰箱。
(2)一個密封盒裏的薄荷不要放的太滿,要給裏面的薄荷之間留有一些空間。在整個保存過程中,2天左右要把裏面的薄荷,取出用冷水清洗一下,再放回密封盒,放到冰箱裏繼續保存。
薄荷應該六月份曬乾最好
採收時選晴天10:00-15:00採收。用鐮刀齊地割下莖葉,地下落葉也拿起立刻集中攤放開陰乾,無陰乾條件也可暴曬。每隔2-3小時翻動一次,曬2天后,紮成小束,扎時束內各株滿葉部位對齊。紮好後用鍘刀在葉下3釐米處切斷,切去下端無葉的梗子,擺成扇形繼續曬乾。忌雨淋和夜露,晚上和夜間移到室內攤開,防止變質。數量少曬7-8成幹,捆成小把,懸掛陰乾。