掛麪不密封時間長了肯定會壞。
掛麪是用麪粉經機器壓製再曬乾而製成的,掛麪就是乾麪條,一般要在密封條件下保存,這樣掛麪保質期有一年。如果放的時間長一定要密封保存,否則掛麪會受潮而變質長黴,這樣的掛麪就壞了不能吃,所以開封的麪條要及時吃不能存放太長時間。