火龍果在種植一年後就開花結果了,它的花期是在5-10月份,等花朵凋謝後一個月左右果實就會生長成熟了。
在花開前火龍果的花瓣會微微張開,蜂蜜會趁機鑽入採收花粉,第二天中午花朵快枯萎前蜜蜂會再來授一次粉,雖然其花開的時間非常短,卻十分美麗。