海鹿能吃的
涼拌比較好
鹿角菜分為新鮮與乾貨兩種。1、新鮮的鹿角菜可以直接用來涼拌，用清水洗淨鹿角菜後，拌以醋，便膨脹起來，像剛從海里撈出的一樣，味道極其滑美。2、乾的鹿角菜泡法以後，可以涼拌，鹿角菜的吃法也很簡單啊，只要拿水泡泡，洗乾淨，涼拌就可以吃了，涼拌的好處就是，你喜歡什麼味道就可以加什麼調料，所以你可以吃到甜的鹿角菜，也可以吃到鹹的鹿角菜，如果喜歡算的的話，在鹿角菜中加入檸檬汁也是沒有問題的!
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