什麼季節結桂花最好

桂花的花期9-10月上旬，也就是秋季最好。果期翌年3月。採的是桂花花期中，每天的清晨去採摘。這樣採摘的桂花不但花香而且更加有型。

二、桂花怎麼採摘

桂花花期比較短，前後僅有4～5天。為了保證產品質量和產量，要適時採收。

採摘方法：

第 一步：先折枝，後摘花。由外向內，由下向上採摘。

第二步：摘的花和枝，堆放樹蔭下涼處，厚度10釐米以內。

桂花采摘的方式決定着頭花的數量。頭花采摘如佔全樹的20％，可在接近落花期。

第三步：在樹底下鋪上塑料薄膜搖花，免去折枝造成花的損失。頭花量超過80％，應適時採摘，禁止“搖花”。