浮皮是指柑橘果實在成熟過程中,由於果皮與果肉之間產生較大間隙,而造成果皮發泡、鼓起的一種現象。
主要發生在寬皮柑橘上,管理不好的果園成熟期浮皮果發生率高達 30%~40%,已成為寬皮柑橘栽培上不可忽視的重要問題