首先，把電源關掉，或拔掉電源線，這樣可以停止加熱，也更安全！準備兩條大一點抪布，可以蓋過鍋蓋的那種，用冷水浸濕，擰成半乾，直接蓋在鍋蓋上。
如果是固體食物，如米飯，還可在蓋住濕布的同時，托起泄壓閥放氣，會更快．如果是液體類食物，就不能按上述操作，一般更換１次濕布就會放掉氣壓了，視物體的份量，一般３－５分鐘就行了
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