艾草,是一種多年生草本植物,分佈於亞洲及歐洲地區。艾草,歷來就在我國民間廣泛利用,有的用它的治療養病,有的用它來食用充飢,更有的用它作為辟邪驅毒的信物,用途非常廣泛,直到現在,許多民間老人家也會對艾葉比較鍾情,視為好東西,看到了常常要將它採回家,曬乾保留,以備後用。而艾葉也宜為生長,特別是在我國南方的丘陵地帶,荒山上遍野都是,生長得極為茂盛。
相傳,現千多年來,每逢端午人們在吃粽子賽龍舟紀念屈原的同時,還會將採集到的艾葉插在門楣上,用以辟邪驅毒。