康熙五彩的主要成就是發明了用釉上低温藍彩和黑彩。藍彩豔麗醒目，多繪山石，使徒壁生輝，用於替代明代的青花色調而製成純粹的釉上五彩，色彩鮮豔奪目。黑彩色黑如漆，漆黑光亮，濃重沉着，多用於勾勒輪廓和點染局部，使之收到中國水墨畫的藝術效果，大大豐富了五彩瓷的表現手法，較明代有了更大的發展和提高。
康熙五彩為一代名作，從清嘉慶至民國多有仿品上市，鑑別真偽應掌握以下主要特徵：
(1)康熙盤、碗、瓶、罐類陶瓷日用品的器底一般均能見到明顯旋紋痕及黑疵。
(2)除少數官窯器的圈足圓渾潤滑外，大多民窯器的圈足邊呈尖狀，而且有斑塊殘缺的現象。
(3)釉面微微凸起，釉料看上去有堅硬感，周圍有閃爍的“蛤蜊光”，紋飾周邊有光暈。尤以藍彩為甚。
(4)由於人物模仿陳老蓮畫法，山水多仿王惲等，其繪畫風格應大體相近。人物臉部都不端正，只勾輪廓不填色，否則為後仿。
(5)瓶、罐類器的底足往往有二層台的硬折角，其折角圓渾者為後仿。
(6)器物底足內題“大明成化年制”或畫秋葉、鐘鼎的，大多是康熙中、後期產品
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