金頭燕,學名(Pterophyllum scalare var),又稱金頭神仙,金頭神仙燕魚,太陽燕魚,金太陽,為鱸形目,慈鯛科,神仙魚屬一種淡水魚類。是由原生斯卡神仙魚培育出的人工變種,體色相較原始種有了極大的變化,較為美麗,是經典的傳統觀賞魚類。
蘋果燕,身體是橘紅色的,紗尾,鰭非常非常飄逸,肉身7CM左右。