製作糖蒜需不需要辦理食品生產許可證,要分情況,如果是自己做來自己吃,不進行販賣的話是不需要辦理的,反之,如果販賣,就需要辦理食品生產許可證。以下三種個體或企業類別都需要辦理:
第一類、食品出售經營者需要辦理食品經營許可證,具體包含商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品主動售貨出售商、網絡食品出售商等六種經營方式。
第二類、餐飲服務經營者需要辦理食品經營許證,具體包含一般餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營方式
第三類、單位食堂類需要辦理食品經營許可證包含學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經營方式。