是的,明治奶油是天然乳脂奶油,也就是動物性奶油,健康無添加,通過離心分離技術從牛奶中提煉,只有牛奶本身的淡香味。
相比植物奶油,乳脂奶油打發會更加困難一些,因為它容易融化,塑性也沒有植物奶油那麼容易,但絲滑柔軟、入口即化的口感是無可比擬的。