與降膜蒸發器結構基本相同,主要區別在於原料液是從加熱室的底部進入,料液進入加熱管後,受熱沸騰迅速汽化蒸汽在管內迅速上升,料液受到高速上升蒸汽的帶動,沿管壁形成膜狀上升,並繼續蒸發。
產生的蒸汽與液相共同進入蒸發器的分離室,汽液經充分分離,低温位的蒸汽經壓縮機壓縮,温度、壓力提高,熱焓增加,然後進入換熱器冷凝,以充分利用蒸汽的潛熱,液相則由分離室排出。