普通大米米飯很柔軟,有香味,嚼起來不費勁,轉基因大米則比較硬,耐嚼且磨嘴,沒有清香味,粘牙齒,如橡皮一般味同嚼蠟
用米飯喂螞蟻。螞蟻搬走的必然是普通大米,螞蟻碰一碰就走開或者根本就不理睬的則是轉基因大米
看米蟲:長蟲的大米就是普通大米,反之就是轉基因大米。